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Bonjour à vous, amoureux de cocktails! Ici votre barman préféré!   Cette semaine nous allons continuer notre exploration des cocktails classiques, approuvés et listé au prêt de l’International Bartenders Association. Simple et fruité, mais fort en goût et en saveurs, nous...

Bonjour à vous, amoureux de cocktails! Ici votre barman préféré! La semaine dernière, nous avons présenté le cocktail Alexander, un des grand classique. Cependant, face au fait que la variante au cognac, le Brandy Alexander, est beaucoup plus populaire et répandue que l'o...

Bonjour à vous, chers amis amateurs de cocktail! Que vous ayez passé des années derrière un bar ou que vous aimiez simplement savourer un verre à la chaleur de votre domicile, plonger dans un livre sur les cocktails vous aidera à améliorer votre technique. Les livres sur ...

Bonjour à vous, amoureux de cocktails! Ici votre barman préféré!   Aujourd’hui nous allons découvrir un classique, j’ai nommé l’Americano! Ne vous fiez pas à son nom. Ce grand classique n’est pas américain, mais italien. Inventé en 1861 par le barman Gaspare Campari, cett...

Bonjour à vous, amoureux de cocktails! Ici votre barman préféré! Aujourd’hui nous allons découvrir un grand classique, j’ai nommé l’Alexander! L'une des plus anciennes recettes imprimées connues pour l'Alexander se trouve dans les "Recettes pour boissons mélangées" de Hug...

Aujourd’hui, le cocktail est une boisson de mode. On en trouve à peu prêt partout et à toutes les sauces, tous les parfums et de toutes les couleurs. C’est une boisson qui se veut festive et joyeuse. Cependant, cela n’a pas toujours été le cas. Même si les origines du nom...