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Quels sont les usages créatifs du sirop de fleur de sureau en cuisine...
Longtemps utilisée dans les traditions européennes, la fleur de sureau revient aujourd’hui sur le devant de la scène grâce à des marques innovantes comme GIFFARD. Reconnue pour la qualité de ses sirops, l’entreprise française offre une version haut de gamme du sirop de fl...
Les tendances actuelles en matière de décors comestibles pour l'art d...
Les cocktails ont toujours été appréciés mais aujourd'hui, les consommateurs souhaitent profiter d'une boisson aussi agréable à regarder qu'à déguster. C'est pourquoi les décors comestibles, comme ceux que l'on peut trouver chez PCB Création ou faire soi-même à la maison,...
Pourquoi les cavistes sont essentiels pour la sélection de spiritueux...
Le vin fait partie de la culture et de l'économie française. La France est en effet le deuxième pays producteur de vin au monde ainsi que le deuxième pays consommateur. C'est pourquoi les bars à vins rencontrent un franc succès depuis plusieurs années, notamment au sein d...
Comment sélectionner une franchise de bar ?
Un bar est un lieu de convivialité que les consommateurs apprécient particulièrement pour se retrouver entre amis autour d’un verre. Toutefois, la concurrence est rude et de très nombreux bars voient le jour chaque année. C’est pourquoi le fait d’ouvrir une franchise de b...
Cocktails et vins : des idées originales pour un cadeau d’entreprise
Les entrepreneurs savent que le maintien de bonnes relations avec leurs clients et leurs collaborateurs est un élément déterminant de la durée de vie de leur entreprise. C’est pour cela qu’il est conseillé d’y accorder une attention particulière et de chercher à faire pla...
Le Bloody Mary
Bonjour à tous, Cocktail lovers! Poursuivons notre découverte des recettes de cocktail listés par l’International Bartenders Association (IBA) comme “Classique Contemporain”! Et aujourd'hui, nous allons nous attaquer à un inévitable, le Bloody Mary ! BLOODY MARY : le...