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Boire un bon Cocktail ne se limite pas seulement à sa saveur. Pour une expérience digne de ce nom, il doit pouvoir stimuler notre sens du goût, de l’odorat, mais aussi la vue. Un Cocktail n’est jamais parfaitement fini sans une décoration appropriée. C’est pour cette rais...

“Un mauvais ouvrier a toujours de mauvais outils!” Tout le monde connaît ce célèbre proverbe français. Afin de devenir un bon barman, il est donc primordial pour nous de connaître les outils avec lesquels nous allons travailler. Je vous propose donc de les passer en revu ...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui, nous allons parler d'un des cocktails les plus populaire au monde, et des plus connu aussi, le Cuba Libre.Ne vous fiez pas à sa simplicité apparente. Bien qu’étant l’un des cocktails les plu...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui nous allons voir un classique des cocktails tropicaux: La Piña Colada.Déclarée boisson nationale du Porto Rico en 1978, la Piña Colada est un des meilleurs cocktails tropicaux. Elle aurait tr...

Vous êtes vous déjà retrouvé, un après-midi d’été, en terrasse d’un café, à siroter une boisson fraîche à la paille? Situation anodine et relaxante me diriez vous. Mais pas tant que ça. En effet, la paille que vous utilisez pour profiter de votre boisson est la cible de b...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui nous allons voir un classique du genre: Le Old Fashioned.Au fond, le Bourbon Old Fashioned n'est rien de plus qu'une goutte de whisky, assaisonné et sucré. Pourtant, malgré sa simplicité suav...