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Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui, nous allons parler d'un des cocktails les plus symbolique des Antilles et des îles, j’ai nommé le Ti-Punch.Créer le 27 avril 1848, sur l’île de Marie-Galante, au sud de l’archipel de Guadelo...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd’hui nous allons découvrir un autre grand classique des soirées, j’ai nommé le Gin-Tonic!Saviez vous que ce super populaire cocktail a sauvé des millions de vie? En effet, Winston Churchill a décl...

Boire un bon Cocktail ne se limite pas seulement à sa saveur. Pour une expérience digne de ce nom, il doit pouvoir stimuler notre sens du goût, de l’odorat, mais aussi la vue. Un Cocktail n’est jamais parfaitement fini sans une décoration appropriée. C’est pour cette rais...

“Un mauvais ouvrier a toujours de mauvais outils!” Tout le monde connaît ce célèbre proverbe français. Afin de devenir un bon barman, il est donc primordial pour nous de connaître les outils avec lesquels nous allons travailler. Je vous propose donc de les passer en revu ...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui, nous allons parler d'un des cocktails les plus populaire au monde, et des plus connu aussi, le Cuba Libre.Ne vous fiez pas à sa simplicité apparente. Bien qu’étant l’un des cocktails les plu...

Bonjour à vous, les amoureux de cocktail! Ici votre barman préféré!Aujourd'hui nous allons voir un classique des cocktails tropicaux: La Piña Colada.Déclarée boisson nationale du Porto Rico en 1978, la Piña Colada est un des meilleurs cocktails tropicaux. Elle aurait tr...