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Bonjour à toutes et à tous amoureux de cocktails!Aujourd'hui, je vais tenter de répondre à une question qui m'est posée régulièrement : Comment devenir Barman, sans diplôme et avec un minimum de budget? Du coup, je vais vous donner des astuces et des conseils sur comment...

Bonjour à vous, chers amis amateurs de cocktail!Que vous ayez passé des années derrière un bar ou que vous aimiez simplement savourer un verre à la chaleur de votre domicile, plonger dans un livre sur les cocktails vous aidera à améliorer votre technique. Les livres sur ...

Aujourd’hui, le cocktail est une boisson de mode. On en trouve à peu prêt partout et à toutes les sauces, tous les parfums et de toutes les couleurs. C’est une boisson qui se veut festive et joyeuse. Cependant, cela n’a pas toujours été le cas. Même si les origines du nom...

Boire un bon Cocktail ne se limite pas seulement à sa saveur. Pour une expérience digne de ce nom, il doit pouvoir stimuler notre sens du goût, de l’odorat, mais aussi la vue. Un Cocktail n’est jamais parfaitement fini sans une décoration appropriée. C’est pour cette rais...

“Un mauvais ouvrier a toujours de mauvais outils!” Tout le monde connaît ce célèbre proverbe français. Afin de devenir un bon barman, il est donc primordial pour nous de connaître les outils avec lesquels nous allons travailler. Je vous propose donc de les passer en revu ...

Vous êtes vous déjà retrouvé, un après-midi d’été, en terrasse d’un café, à siroter une boisson fraîche à la paille? Situation anodine et relaxante me diriez vous. Mais pas tant que ça. En effet, la paille que vous utilisez pour profiter de votre boisson est la cible de b...